Na noite do 31 de Outubro começa o ano novo celta sendo a sua festa en honra dos defuntos, que marcava a transição do outono para o inverno. Nesta noite, segundo a tradição lembram-se os mortos preparando alimentos e agasalhos. Vários séculos depois esta tradição tem continuidade nas festas de Halloween, que poderiam ter exportado aos Estados Unidos pelos irlandeses no século XIX e começos do XX.