quarta-feira, 24 de dezembro de 2014


O homem e a mulher



O homem é um templo; a mulher um sacrário. Ante o templo nós nos descobrimos; ante o sacrário, ajoelhamos.
O homem pensa; a mulher sonha. Pensar é ter cérebro; sonhar é ter na fronte uma auréola.
O homem é um oceano; a mulher um lago. O oceano tem pérola que o embeleza; o lago tem a poesia que o deslumbra.
O homem é uma águia que voa; a mulher um rouxinol que canta. Voar é dominar os espaços; cantar é conquistar a alma.
O homem tem um farol: a consciência. A mulher tem uma estrela: a esperança. O farol guia e a esperança salva.

Enfim,

O homem está onde termina a terra;

A mulher onde começa o céu!





A todos um Santo e Feliz Natal!

terça-feira, 23 de dezembro de 2014

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sábado, 13 de dezembro de 2014

O BARCO VAI DE SAÍDA-Fausto




LAR DE IDOSOS...


"(...) Chateadíssimo de viver sozinho, resolvi recolher a um lar da terceira-idade. Calcula-se o que é. Antros de horror, para onde os velhos são atirados porque aborrecem ou incomodam em casa da família, dos filhos.
Não sei ao certo de onde veio esta moda, mas calculo. E veio para ficar. Normas comunitárias, subsídios que transformam idosos incapazes em rendosa matéria-prima; despojos humanos vampirizados por gente sem escrúpulos nenhuns e gulosa dos apoios oficiais, apenas.
Lares? Meros depósitos de pré-cadáveres. Pobre gente no derradeiro patamar da vida, apoquentada pela idade avançada, a insânia do caruncho, a doença, a invalidez física.”

Luíz Pacheco









segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Canções de Natal



AROMAS E SABORES
ALHO
O alho é um dos mais controversos sabores da culinária. Uns amam-no e outros detestam-no. É, no entanto, um ingrediente que faz toda a diferença em muitos pratos da gastronomia portuguesa.
Existem muitas variedades de alho sendo os de casca rosa os melhores. Quando os compramos os alhos devem ser frescos: a cabeça deve compacta e firma ao toque, não estar a grelar, os dentes devem ser brancos depois de pelados.
O odor do alho tende a espalhado por toda a bancada de trabalho quando o preparamos. Para o evitarmos podemos usar uma tábua de picar apenas para este tipo de ingredientes (alho, cebola, etc.).
Antes de os esmagar podemos embrulhá-los em papel filme. Para os picar pode ser usado um picador de alho ou um almofariz.
A quantidade a utilizar depende do gosto pessoal mas deve ser utilizado com parcimónia com outros ingredientes mais delicados, para que não se sobreponha aos outros sabores.
Quando se frita o alho este deve apenas alourar, pois se queimarem é transmitido um sabor amargo ao prato que se está a confecionar. Pode assar cabeças inteiras com pratos de carne, devendo untá-las com uma gordura, manteiga ou azeite, preferencialmente.
Quando utilizar alho num cozinhado e se for conservar o prato vários dias, retire eventuais rebentos verdes que possa ter encontrado no interior do alho, pois, com o tempo, libertam um sabor amargo ao prato.
Os melhores alhos são produzidos em regiões quentes, daí fazerem parte integrante das cozinhas mediterrânea e do médio e extremo oriente. 
Uma das formas eficientes de transmitir aos vegetais um sabor a alho é esfregar uma frigideira com um dente de alho esmagado e descascado. Depois juntam-se os vegetais e mexe-se com um garfo, técnica muito utilizada pelos Italianos.
Em Espanha, a favorita é a sopa de alho. Os dentes de alho são alourados em azeite e depois deixados a fervilhar num tacho de barro, com bocados de pão, uma pitada de colorau e caldo de carne. Depois dos alhos estarem macios, parte-se um ovo em cada tigela de sopa e junta-se o caldo.
Mas a maneira mais simples de desfrutar o sabor do alho é fazer uma pasta de alho, sal e manteiga e barrar pão torrado.
O alho tem propriedades medicinais muito reputadas e houve épocas em que se pensava que ajudavam a afastar os maus espíritos., mas acima de tudo é alho é um saboroso ingrediente, muito útil no tempero.

sábado, 6 de dezembro de 2014

REDAXÃO
“O PIPOL E A ESCOLA”
Eu axo q os alunos n devem d xumbar qd n vam á escola. Pq o aluno tb tem Direitos e se n vai á escola latrá os seus motivos pq isto tb é perciso ver q á razões qd um aluno não vai á escola. Primeiros a peçoa n se sente motivada pq axa q a escola e a iducação estam uma beca sobre alurizadas.
Valáver, o q é q intereça a um bacano se o quelima de trásosmontes é munto Montanhoso? Ou se a ecuação é exdruxula ou alcalina? Ou cuantas estrofes tem um cuadrado? Ou se um angulo é paleolitico ou espongiforme? Hã?
E ópois os setores ainda xutam preguntas parvas tipo cuantos cantos tem 'os Lesiades''s, q é u m livro xato e q n foi escrevido c/ palavras normais mas q no aspequeto é como outro qq e só pode ter 4 cantos comós outros, daaaah.
Ás veses o pipol ainda tenta tar cos abanos em on, mas os bitaites dos profes até dam gomitos e a Malta re-sentesseloutro dia um arrotou q os jovens n tem abitos de leitura e q a Malta n sabemos ler nem escrever e a sorte do gimbras foi q ele h-xoce bué da rapido e só o 'garra de lin-chao' é q conceguiu assertar lhe com um sapato. Atão agora aviamos de ler tudo qt é livro desde o Camóes até á idade média e por aí fora, qués ver???
O pipol tem é q aprender cenas q intressam como na minha escola q á um curço de otelaria e a Malta aprendemos a faser lã pereias e ovos mois e piças de xicolate q são assim tipo as pecialidades da rejião e ópois pudemos ganhar um gravetame do camandro. Ah poizé. Tarei a inzajerar?
Mas o pior nem é isto. O pior é que este tipo de gente(?!), um dia, vota para escolher quem governará este país.

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014


A DANÇA PARA O SIGNO CARNEIRO
Estes nativos apreciam o movimento, o dinamismo, e têm sempre energia para dar e vender. Uma dança cheia de ritmo, e que ao mesmo tempo exija força e carisma é aquela que melhor se adequa à sua personalidade. Nesse sentido, o Flamenco e todas as danças Sevilhanas têm uma carga energética masculina, possante, e serão do agrado dos nativos deste signo regido por Marte, pois permitem a Carneiro esbanjar sensualidade e encenar cenas de grande dramatismo e tensão erótica.

Do Choupal Até Á Lapa - Zeca Afonso

Amigos são anjos que nos deixam em pé quando as nossas asas têm problemas e não se lembram de como voar.

Um dia, quando eu era caloiro na escola, vi um miúdo da minha turma a caminhar para casa depois da aula.
O nome dele era Tone.
Parecia que estava a carregar os seus livros todos.
Eu pensei:
- Porque é que leva para casa todos os livros numa sexta-feira?
Ele deve ser mesmo um marrão.
Como já tinha o meu fim-de-
semana planeado (festas e um jogo de futebol com meus amigos no sábado a tarde) Encolhi os ombros e segui o meu caminho.
Conforme ia caminhando, vi um grupo de miúdos a correr na direcção dele.
Eles atropelaram-no, arrancando-lhe todos os livros dos braços e empurraram-no, de tal forma que ele caiu no chão.

Os seus óculos voaram, e eu vi-os aterrarem na relva a alguns metros e onde ele estava. Ele ergueu o rosto e eu vi uma terrível tristeza nos seus olhos.
O meu coração penalizou-se por ele. Então, corri até ele enquanto ele gatinhava à procura dos óculos, e pude ver lágrimas nos seus olhos.
Enquanto lhe entregava os óculos, eu disse:   
- Aqueles tipos são uns parvos. Eles deviam era arranjar uma vida própria.
Ele olhou para mim e disse:
- Ei, obrigado!   
Havia um grande sorriso na sua face. Era um daqueles sorrisos que realmente mostram gratidão. Eu ajudei-o a apanhar os livros, e perguntei-lhe onde morava.

Por coincidência ele morava perto da minha casa, então eu perguntei como é que nunca o tinha visto antes. Ele respondeu que antes frequentava uma escola particular.
Conversámos todo o caminho de volta para casa, e carreguei-lhe os livros.
Ele revelou-se um miúdo muito porreiro. Perguntei-lhe se queria jogar futebol no Sábado comigo e com os meus amigos, ele disse que sim.
Ficamos juntos todo o fim-de-semana e quanto mais eu conhecia Tone, mais gostava dele. E os meus amigos pensavam da mesma forma.

Chegou a Segunda-Feira, e lá  estava o Tone com aquela quantidade imensa de livros outra vez. Parei-o e disse:   
- Diabos, pá, vais fazer o quê com os livros de novo?
Ele simplesmente riu e entregou-me metade dos livros.

Nos quatro anos seguintes Tone e eu tornamos-nos melhores amigos.
Quando nos estávamos a formar começámos a pensar na faculdade. Tone decidiu ir para Coimbra, e eu ia para a Lisboa.
Eu sabia que seríamos sempre amigos, que a distância nunca seria um problema. Ele seria médico, e eu ia tentar uma bolsa escolar na equipa de futebol.

Tone era o orador oficial da nossa turma. Ele teve que preparar um discurso de formatura. Eu estava super contente por não ser eu a subir ao palanque e discursar.
No dia da Formatura eu vi Tone. Ele estava óptimo. Ele estava mais encorpado e realmente tinha uma boa aparência, mesmo usando óculos. Ele saía com mais miúdas do que eu, e todas as raparigas o adoravam!

Às vezes eu até ficava com inveja. Hoje era um desses dias. Eu podia ver o quanto ele estava nervoso por causa do discurso. Então dei-lhe uma palmadinha nas costas e disse:
- Ei, rapaz, vais-te sair bem!   
Ele olhou para mim com aquele olhar (aquele olhar de gratidão) e sorriu.
-Valeu, disse ele.   
Quando ele subiu ao oratório, limpou a garganta e começou o discurso:
-'A Formatura é uma época para agradecermos aqueles que nos ajudaram durante estes anos duros. Aos pais, aos professores, aos irmãos, talvez até a um treinador. Mas principalmente aos amigos. Eu estou aqui para lhes dizer ser um amigo para alguém é o melhor que se pode dar.

Eu vou-lhes contar uma história.   
Eu olhei para o meu amigo sem conseguir acreditar enquanto ele contava a história sobre o primeiro dia em que nos conhecemos.

Ele tinha planeado suicidar-se naquele fim-de-semana.
Contou a todos como tinha esvaziado o seu armário na escola, para que a mãe não tivesse que fazer isso depois de ele morrer, e estava a levar as suas coisas todas para casa. Ele olhou directamente no meus olhos e deu-me um pequeno sorriso.

- Felizmente eu fui salvo. O meu amigo salvou-me de fazer algo inominável.
Eu observava, com um nó na garganta, todos na plateia, enquanto aquele rapaz popular e bonito contava a todos sobre aquele seu momento de fraqueza. E vi a mãe e o pai dele a olharem para mim e a sorrir com aquela mesma gratidão.

Até aquele momento eu nunca me tinha apercebido da profundidade do sorriso que ele dirigiu naquele dia.  

Nunca subestimes o poder das tuas acções. Com um pequeno gesto podes mudar a vida de uma pessoa. Para melhor ou para pior.
Deus coloca-nos a todos nas vidas uns dos outros para que tenhamos um impacto um sobre o outro de alguma forma.   





terça-feira, 2 de dezembro de 2014


 Pensando ...
As vezes me sinto tão inseguro, parece que tudo vai dar errado, sempre amo demais as pessoas e faço 
de tudo para ver elas bem e o que eu ganho em troca? desprezo e grosseria.
Gosto de pensar positivo, mas tem dia que da vontade de desistir de tudo, de dormir e não acordar mais, 
vontade de sumir e nunca mais aparecer.
Acho que sou uma pessoa boa demais e por isso que sempre me dou mal, não consigo ser frio, não se 
importar, não amar, não cuidar, não consigo ser ignorar e nem deixar as pessoas falando sozinha.
As vezes não sei porque sou assim, não me entendo, as pessoas não me entendem e ainda falam
 que sou dramático, que sou cheio de mimimi, mas a verdade é que tenho sentimentos bons e gosto de
 demonstrar.
E quando eu tento ignorar, eu pareço um monstro, parece que errei a vida toda, ai todos me julgam e 
falam que sou ruim, mas na verdade é porque estou cansado de correr atrás.
Gosto de gente que gosta de mim, gosto de gente com atitude e que me faça sorrir, gosto de gente que 
não machuca a gente.
Odeio me machucar, mas quem é que não odeia né? Somos feitos de carne, ninguém é de ferro, ninguém 
gosta de se machucar e nem sofrer, mas as vezes é culpa nossa mesmo, por ser tão bom com as pessoas.
Quando gosto de alguém, gosto por inteiro, não consigo só gostar da aparência ou do que a pessoa é 
por dentro, gosto de tudo.
Tem gente que fala que beleza não importa, mas é claro que importa, se fosse todo mundo como se diz ser
 ninguém se machucaria. Todo mundo vê a beleza da pessoa antes de conhecer, e todo mundo fala que 
isso não importa. 
Todo mundo se importa com a aparência, se não tinha muita gente legal feliz, não na solidão e nem
 desesperado atrás de alguém, pode até ser que depois de um tempo se acostumamos com a pessoa
 e com o carinho que ela proporciona que se ela ficar feia você não vai nem ligar, e não vai se importar com 
o que os outros pensam.
mas vai ser sempre assim, pessoas falando que não se importam com a beleza, que não ligam pra isso, que 
um dia acaba, mas são as que mais se preocupam com isso e acabam machucando os outros.
A verdade é que precisamos ter alguém de verdade, que seja cheio de sinceridade e com o passar do tempo 
ame a gente como a gente é, e não se preocupe com o que os outros falem.
Difícil, mas não impossível...
Sempre me pego pensando, agora vou ser diferente, vou ser frio, não vou me importar, mas a realidade 
é outra, mesmo se machucando não consigo ser assim com quem eu gosto.
As vezes posso até falar que amo, mas é um "Eu te amo" diferente, significa que eu gosto da pessoa mais
 do que gosto dos outros, porque amor de verdade pra mim é só de mãe.
Não discuto sobre isso, só é um pensamento meu e não brigo por isso.
Mas quando a gente gosta muito a pessoa, a ponto de fazer tudo por ela o "Eu te amo" pode existir, mas talvez
 nunca seja de verdade, por que amor nunca acaba.
Decepções sempre vão existir, o negócio é não criar expectativas e parar de se iludir.
Mesmo que seja positivo, nunca depende só de você, e é igual aquele ditado: "se um não quer, dois 
não faz."