Dia 8

A Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas realizou, no dia 8 de Outubro no Casino da Figueira da Foz, a I Gala das Confrarias.

Estiveram presentes 70 confrarias federadas, a fim de debaterem os temas:  “ A necessidade aguça o engenho”; “ As Artes Culinárias de expressão popular, de raiz cultural e urbana - Afastamentos e Aproximações” e as “Confrarias Gastronómicas – Que realidade? Que propostas? Que futuram?”, a primeira da parte da manhã e a segunda à tarde.

Foram atribuídos os 8 melhores prémios de distinção no trabalho realizado pelas confrarias, instituições e pessoas na promoção da gastronomia portuguesa, a fim de homenagear o trabalho das confrarias e simultaneamente sensibilizar a sociedade civil e organismos públicos e privados para a importância da gastronomia na promoção da cultura portuguesa.

O jantar teve início por volta das 21 horas no salão nobre, onde foi servido uma sopa do mar, um arroz de miúdos com pato assado, leite creme bem queimadinho. Para animar o público tivemos o prazer de ouvir duas vozes maravilhosas nas pessoas do Ricardo e da Adriana e, ainda nos deliciaram com o bailado FLASHBACK, oferta do casino.