segunda-feira, 28 de março de 2016
domingo, 27 de março de 2016
BOLO DE PÁSCOA ACABADO DE FAZER
Ingredientes:
1 Kg de farinha;
250 g de açucar;
30 g de fermento de padeiro;
5 ovos + 1 gema;
100 g de manteiga;
2 dl. (200 ml) de água morna;
30 g de fermento de padeiro;
5 ovos + 1 gema;
100 g de manteiga;
2 dl. (200 ml) de água morna;
Preparação:
Étapa 1: Coloque a
farinha num alguidar e faça uma cova no meio, onde se desfaz o fermento na água
com um pouco de sal.
Étapa 2: Mistura-se os 5
ovos inteiros, o açucar e a manteiga derretida e envolve-se tudo, amassando
muito bem. Cubra com um pano, coloque num sítio quente e deixe levedar durante
cerca de 2 horas.
Étapa 3: Após, divida a
massa em bolas.
Étapa 4: Se pretender
fazer NINHOS DE OVOS, enterre parcialmente em cada bola de massa um ovo cozido
e coloque duas tiras de massa a formar uma cruz por cima.
Étapa 5: Coloque as
bolas de massa em tabuleiros polvilhados com farinha e deixe levedar novamente
durante uma hora, cobertos com um pano.
Étapa 6: Pré-aqueça o
forno a 180.º C.
Pincele os bolos com a gema de ovo batida e leve ao forno quente a cozer durante 30-40 minutos.
Pincele os bolos com a gema de ovo batida e leve ao forno quente a cozer durante 30-40 minutos.
Tarte de
nata Acabada de fazer
4 ovos
inteiros
200g de
açúcar
2 colheres de sopa de farinha maizena
Casca de
limão
Massa
folhada . Usei massa quebrada.
Preparação
Forrar a tarteira com a massa quebrada e picá-la com um garfo.
Misturar
tudo muito bem num tacho e cozer em lume brando, sempre a mexer. Colocar o preparado dentro da tarteira e levar ao forno a 180º, mais ou menos 15 minutos.
Páscoa feliz a todos os meus leitores!
terça-feira, 22 de março de 2016
CONFIANÇA/ESPERANÇA
Porque será que as pessoas têm um hábito muito peculiar de fazer juízos de valores dos seus semelhantes, apenas pela sua aparência, de rotular as pessoas que nunca viram e que não conhecem?
Assusto-me só de pensar que as pessoas se deixam levar pela embalagem, pelo invólucro, deixam de ter ao seu lado verdadeiros tesouros, amizade, companheirismo e até lealdade, só porque não gostam do resto da pessoa.
FUI AO MÉDICO
Hoje fui ao meu médico de família ao centro médico ao qual pertenço - Pampilhosa.
A consulta estava marcada para as 16:30H, há já um tempo e como sou pontual, cheguei às 16:10H ao local.
Fiz o pagamento 5,00€, disseram-me que era o número 10 e sentei-me a aguardar pela minha vez.
Ao fim de algum tempo, ouço um cavalheiro dizer bem alto que tinha o número 7 em simultâneo com outro, ou seja, o mesmo numero atribuído a duas pessoas no mesmo dia e mesma hora!!!
Não era nada comigo, mas fiquei indignada ao ouvir um deles dizer que já se encontrava à 3 horas a aguardar consulta. Mais incrédula fico, quando observo pessoas a chegarem depois de mim e a serem atendidas à minha frente.
Eu, que até sou paciente, não me contive e explodi, pois costumo ir a consultas da especialidade ao hospital da Mealhada e sou atendida à hora marcada.
Acho que alguma coisa não bate certo, até porque já não é a primeira vez que observo isto. Já cheguei a estar das 09:00H da manhã até às 12:00H para ser atendida e com marcação para as 10:00H.
E, tem mais outra coisinha que eu não posso deixar de mencionar. Ao fim de 1 hora de espera, tive uma consulta de 15 minutos que foi dividida entre as consultas do e mail pessoal do médico e outras novidades de interesse pessoal e um telefonema.
Assim vai a nossa saúde!
Caros leitores, desculpem este desabafo.
segunda-feira, 21 de março de 2016
A vida anda possessa de Poesia!
Anda prenha de mosto!
Ou é da luz do dia,
Ou é da cor do rosto,
Ou então quer abrir-se, neste gosto
De pão com todo o sal que lhe cabia!
Tem narcisos de amor no coração,
Folhas de acanto nos sentidos!
E carícias na mão
A espreitar dos tendões adormecidos!
Toca-se numa pedra, e ela treme!
Murmura-se uma prece, e a boca grita!
A rabiça do arado é como um leme
Sobre a terra que ondula e ressuscita!
Quem avoluma a sombra, ou quem a teme?
Cada presença é um hino que palpita!
E se na estrada alguém discorda e geme,
Ninguém que vai no sonho o acredita!
Serás tu, Primavera?
Tu, com frutos na rama do futuro,
Com sementes nos pés
E flores inúteis sobre cada muro,
Contentes só da graça que tu és!
Miguel Torga
segunda-feira, 7 de março de 2016
MULHER
A mulher não é só casa
mulher-loiça, mulher-cama
ela é também mulher-asa,
mulher-força, mulher-chama
E é preciso dizer
dessa antiga condição
a mulher soube trazer
a cabeça e o coração
Trouxe a fábrica ao seu lar
e ordenado à cozinha
e impôs a trabalhar
a razão que sempre tinha
Trabalho não só de parto
mas também de construção
para um filho crescer farto
para um filho crescer são
A posse vai-se acabar
no tempo da liberdade
o que importa é saber estar
juntos em pé de igualdade
Desde que as coisas se tornem
naquilo que a gente quer
é igual dizer meu homem
ou dizer minha mulher
ARY DOS SANTOS
domingo, 6 de março de 2016
sexta-feira, 4 de março de 2016
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